Tên tiếng Trung: Chinese chicken sweet corn soup (công thức Anh)

Mô tả: Súp ngô ngọt gà Trung Quốc này là một món súp nấu tại nhà bổ dưỡng và ngon miệng. Ở Anh, với sự phổ biến của thực phẩm Trung Quốc, ngày càng có nhiều người bắt đầu thử làm nhiều món ăn Trung Quốc. Món súp này rất dễ học và dễ lấy nguyên liệu, làm cho nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho người mới bắt đầu cũng như những người đam mê nấu ăn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món canh ngô ngọt gà thơm ngon này nhé.

Vật liệu:

Gà – 500 g (thái hạt lựu)

Ngô ngọt – 2 (cắt thành nhiều phần)

Những lát gừng – 3 lát

Hành lá – 1 cột sống (cắt thành nhiều phần)

Rượu nấu ăn – 2 muỗng canh

Muối – hương vị

Nước – để hương vị

Bản chất của thịt gà hoặc gà kho – để hương vị (tùy chọn)

Rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ – để hương vị (tùy chọn)

Bước:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch miếng gà và để sang một bên, cắt ngô ngọt thành nhiều phần, thái gừng và cắt hành lá thành nhiều phần.

2. Chần gà trong nước sôi để loại bỏ máu, loại bỏ máu và để sang một bên.

3. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm các miếng gà chần, lát gừng, hành lá và rượu nấu ăn, đun sôi và chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.

4. Sau khi đun nhỏ lửa khoảng nửa giờ, thêm các đoạn ngô ngọt và tiếp tục đun nhỏ lửa.

5. Nếu bạn muốn tăng vị umami của súp, bạn có thể thêm tinh chất gà hoặc nước kho gà. Nêm muối cho vừa ăn.

6Cyber Heist. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, cho đến khi thịt gà và ngô ngọt chín và nước súp đậm đà.

7. Rắc rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ trước khi nấu để tăng hương vị.

8. Đổ canh vào bát lớn và thưởng thức món canh ngô ngọt gà thơm ngon.

Mẹo:

1. Thịt gà có thể là ức gà hoặc đùi gà, có vị mềm hơn.

2. Việc lựa chọn ngô ngọt có thể dựa trên sở thích cá nhân, và ngô ngọt tươi ngon hơn.

3. Nếu bạn thích một cơ sở súp phong phú hơn, bạn có thể thêm một ít xương gà để luộc.Siêu Kỳ Thú

4. Trong quá trình hầm, wolfberry, chà là đỏ và các thành phần khác có thể được thêm vào theo hương vị để tăng dinh dưỡng và hương vị.

Kết luận: Súp ngô ngọt gà Trung Quốc dễ học, bổ dưỡng này là một món súp thân thiện với gia đình. Tôi hy vọng rằng mọi người sẽ cố gắng làm cho nó, thưởng thức các món ăn và cảm nhận sự quyến rũ của văn hóa ẩm thực Trung Quốc cùng một lúc. Ở Anh, ngày càng có nhiều món ăn Trung Quốc được yêu thích, hãy cùng nhau khám phá thêm nhiều món ăn ngon của Trung Quốc nhé!